Американский garage rock дуэт «Eagles Of Death Metal» был сформирован усилиями Jesse Hughes и Josh Homme. Не смотря на свое название, команда не имеет ни какого отношения к жанру экстремальной музыки. Название было выбрано в качестве шутки, а история его происхождения берет свое начало когда один из приятелей Джоша пытаясь познакомить музыканта с death metal исполнил ему несколько произведений из репертуара польского коллектива «Vader», который в последствии был охарактеризован Джошем как «Eagles Of Death Metal».

Группа «Eagles Of Death Metal» была сформирована в 1998 году, в Пальм Десерте, Калифорния. Впервые, произведения дуэта отметились на компиляции «The Desert Sessions Volumes 3&4» от Josh Homme, в том же году. Тем не менее, последующие несколько лет, в связи с ростом популярности его основного коллектива «Queens Of The Stone Age», Josh Homme был вынужден приостановить свою деятельность в рамках «Eagles Of Death Metal». Однако, в одном из интервью Josh Homme сообщил, что «Eagles Of Death Metal» для него не сайд-проект, а основная команда на ряду с вышеупомянутими «Queens Of The Stone Age».

В марте 2004 года увидел свет дебютный альбом от «Eagles Of Death Metal» под названием «Peace, Love, Death Metal», произведения которого были использованы в американских телевизионных рекламных роликах, включая «Ask.com», «Comcast», «Payless Shoesource», «Nissan Motors», «Budweiser», «Pontiac Motors», «Wendys», а так же в трейлере к киноленте «Thank You For Smoking» и на промо-диске к фильму «Grindhouse».

В апреле 2006 года группа «Eagles Of Death Metal» вернулась с новым студийным альбомом «Death By Sexy», в поддержку которого музыканты отыграли тур в компании с «The Strokes», а так же возглавили свой собственный гастрольный тур по Соединенным Штатам при поддержке «The Giraffes». Так же дуэт выступал на разогреве у «Peaches» и «Guns’n’Roses».

В конце октября 2008 года увидел свет альбом «Heart On» от «Eagles Of Death Metal», в поддержку которого музыканты прокатились с концертами по Северной Америке. За неделю до релиза пластинки команда дала концерт в Лос Анджелеском «Hollywood & Highland Virgin Megastore», который состоялся в рамках рекламной акции новой видеоигры «Midnight Club: Los Angeles».